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TE MERECES UN DESAYUNO GOURMET

 

El Cacao Inca de Berries & Friends es una excelente fuente de fibra, proteínas y antioxidantes con el que podrás disfrutar de un delicioso y nutritivo desayuno cada mañana.

 

Y lo más importante no lleva azúcares añadidos!

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Las declaraciones nutricionales de este producto aquí indicadas, se ajustan a las disposiciones del Reglamento CE Nº 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo de 20 de diciembre de 2006 relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos.

 

CACAO INCA de Berries&Friends

 

Cacao Inca de Berries & Friends es una deliciosa mezcla en polvo de ingredientes procedentes de cultivos ecológicos de los Andes peruanos de la más alta calidad:

 

  • Cacao criollo en polvo. Es una fuente rica en antioxidantes y minerales. Es la variedad con la que se fabrican los chocolates más exquisitos del mundo.
  • Maíz morado en polvo. Contiene una alta concentración de antocianinas, pigmentos con propiedades antioxidantes.
  • Quinua en polvo. Uno de los alimentos más completos ya que cuenta con todos los aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita, así como ácidos grasos Omega 3 y 6, fibra y minerales.
  • Algarrobo en polvo. Es una importante fuente de fibra, proteínas y minerales y además tiene bajo índice glicémico.
  • Y una pizca de canela que aporta dulzor y un aroma muy agradable.

 

MODO DE USO

 

¿A estas alturas tenemos que explicarte como usar el cacao en polvo?

Déjate llevar por tu imaginación y añade un toque de salud a tus recetas.

INGREDIENTES DEL CACAO INCA

CACAO. Theobroma cacao L., variedad criollo

 

El cacao criollo es cultivado por pequeños productores en la provincia de Satipo en Perú.

 

El cacao en polvo posee numerosas propiedades beneficiosas para la salud gracias a su elevada concentración en flavonoides con capacidad antioxidante y minerales. A través de un procesado cuidadoso de los granos de cacao se obtiene un producto en polvo con solamente un 12% de grasa en su composición.

 

El criollo es el grano de cacao más exclusivo y escaso con el que se fabrican los chocolates más exquisitos del mundo. Esta variedad es considerada como "el rey del cacao", ya que es la más antigua, no es híbrida, y produce granos de fino aroma y sabor.

QUINUA. Chenopodium quinoa

 

La quinua es un pseudocereal que viene cultivándose en los Andes sudamericanos desde hace miles de años.

 

Es uno de los alimentos más completos ya que cuenta con todos los aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita, es decir los que el organismo es incapaz de fabricar y por lo tanto requiere ingerirlos con la alimentación. Además la quinua contiene ácidos grasos Omega 3 y 6, fibra, vitaminas y minerales. Es de fácil digestión, muy asimilable y libre de gluten.

 

¿Sabías que la quinua fue denominada "el oro de los Incas" porque su alto contenido en proteínas de alto valor biológico aumentaba la fortaleza de los guerreros Incas?.

MAÍZ MORADO. Zea mays, variedad morada

El maíz morado es una varieda morada del maíz que se cultiva en Perú desde hace miles de años.

El intenso color morado de esta variedad de maíz se debe a la alta concentración de antocianinas, pigmentos azul púrpura, con potentes efectos antioxidantes beneficiosos para la salud.

 

¿Sabías que en Perú el maíz morado se emplea en la elaboración de bebidas (chicha morada), postres (mazamorra morada) y como ingrediente principal en algunos platos de la prestigiosa comida peruana?.

ALGARROBO. Prosopis pallida

El algarrobo, también conocido como mesquite, procede de la región de Piura en Perú.

 

La vaina del agarrobo es una importante fuente de fibra, proteínas y minerales y además tiene bajo índice glicémico.

 

Tiene un sabor dulce, con un ligero toque a caramelo, que combina perfectamente con los demás ingredientes de esta mezcla.